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德州龙德福食品有限公司

保店驴肉,五香驴肉,坛驴肉,全驴宴

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挑选保店驴肉的技巧
发布时间:2016-06-23        浏览次数:395        返回列表

德州龙德福食品有限公司是一家以专业生产、销售“保店驴肉”为主的现代化企业,工艺先进,设备一流。多年来生产的“晓阳”牌保店驴肉以其色泽红润、肉质鲜嫩、瘦而不柴、烂而不散而闻名遐迩,深受广大销费者的喜爱。

1.色泽鉴别新鲜保店驴肉—呈红褐色,脂肪颜色淡黄有光泽。次驴肉,肌肉部分呈暗褐色无光泽。

2.气味鉴别新鲜驴肉—肌肉脂肪滋味浓香。次驴肉,肌肉脂肪平淡或无滋味。

3.组织状态鉴别新鲜驴肉—肌肉组织结实而有弹性,肌肉纤维较细有弹性。次驴肉 — 肌肉组织松软而缺乏弹性。